Грецкий орех тертый

greck_pasta_big
СПЕЦИФИКАЦИЯ
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА 100% ядра грецкого ореха жареные тертые, консистенция текучая
СОСТАВ Массовая доля влаги — не более 2,5%
Белки — 14,8%
Жиры — 64%
Углеводы — 13,7%
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 2919 кдж, 698 ккал.
ВКУС Свойственный жареному грецкому ореху
ЗАПАХ Ярко выраженный аромат жареного грецкого ореха
ПРИМЕНЕНИЕ Используется в производстве мороженого, начинок для вафель, кремов, конфет, карамели, йогуртов, кондитерских глазурей и глазурей для мороженого.
УПАКОВКА Пластиковое ведро по 11кг .
ХРАНЕНИЕ Складирование не более 6 рядов.
Хранить в чистых, сухих, без постороннего запаха помещениях, при температуре не более 18°С и влажности воздуха не более 75%.
Срок годности — 6 месяцев с даты изготовления в нераспечатанной заводской упаковке.
Содержание токсичных элементов, афлотоксина В1, радионуклидов и пестицидов не превышает допустимые уровни, установленные СанПиН 2.3.2.1078-01.