Кешью дробленый карамелизированный грильяж

Благодаря разнообразию орехов в карамели не только значительно увеличивается ассортимент, улучшаются вкусовые свойства, повышается сорт, но и меняется питательная ценность готовых изделий.

В кондитерском производстве карамелизированный кешью используется при изготовлении начинок  шоколада и шоколадных паст. Разнообразные десерты, кремы, муссы, бисквиты после добавления в них кешью превращаются в изумительное лакомство премиум-класса.

Кондитерские изделия необходимо не только наполнить, но и придать им аппетитный потребительский вид за счет использования декоративных отделочных ингредиентов. 

Кешью  карамелизированный грильяж  станет лучшим украшением любого десерта, бисквита, шоколадных конфет.