Пекан обжаренный

Современные потребители избалованы многообразием всевозможных лакомств и производителю приходится прилагать немало усилий, чтобы остаться в фаворитах у потребителя и выдерживать конкуренцию среди огромного ассортимента продукции.

А удивить можно не только новизной и оригинальностью вкуса, но и натуральностью продукта.

Ореховые печенье,  рулеты, пудинги, пряники, пирожные.

Большое содержание жира в пекане дает экономию жиров, входящих в рецептуру, и придает продукту приятный ореховый аромат и богатый вкус. 

Будем рады поделиться с Вами особенностями и тонкостями применения данного полуфабриката  в производстве!