В молочной промышленности пекан в карамели используется при производстве мороженого: добавление в тело мороженого, как декоративное украшение верхней части мороженого.
Здесь основное преимущество ореха в карамели в том, что при контакте с молочной мягкой смесью мороженого, в сочетании с освежающей прохладой пекан остается хрустящим и вкусным.
Пекан в карамели можно добавлять в глазурь для покрытия мороженого.
Технологи нашего предприятия рекомендуют использовать данный ореховый полуфабрикат и при изготовлении йогуртовых продуктов, творожных глазированных сырков и других молочных десертов.
Будем рады поделиться с Вами особенностями и тонкостями применения данного полуфабриката в производстве!
В молочной промышленности пекан в карамели используется при производстве мороженого: добавление в тело мороженого, как декоративное украшение верхней части мороженого.
Здесь основное преимущество ореха в карамели в том, что при контакте с молочной мягкой смесью мороженого, в сочетании с освежающей прохладой пекан остается хрустящим и вкусным.
Пекан в карамели можно добавлять в глазурь для покрытия мороженого.
Технологи нашего предприятия рекомендуют использовать данный ореховый полуфабрикат и при изготовлении йогуртовых продуктов, творожных глазированных сырков и других молочных десертов.
Будем рады поделиться с Вами особенностями и тонкостями применения данного полуфабриката в производстве!
Логистические данные
наименование | упаковка | масса нетто,(кг) | вес тары,(кг) | масса брутто,(кг) | размер тары,(мм) |
количество в слое,(шт) |
количество слоев,(шт) |
объем, (м3) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Пекан обжаренный дробленый карамелизированный грильяж различной фракции | гофрокороб | 16 | 0.54 | 16.54 | 380х285х230 | 8 | 6 | 0.025 |
наименование | Пекан обжаренный дробленый карамелизированный грильяж различной фракции |
---|---|
упаковка | гофрокороб |
масса нетто,(кг) | 16 |
вес тары,(кг) | 0.54 |
масса брутто,(кг) | 16.54 |
размер тары,(мм) |
380х285х230 |
количество в слое,(шт) | 8 |
количество слоев,(шт) | 6 |
объем, (м3) | 0.025 |