Грецкий орех обжаренный тертый

Не секрет, что наибольшей популярностью и любовью у гурманов пользуются лакомства, в состав которых входят ореховые  начинки или наполнители.

Достаточно традиционным является использование ореховой пасты при изготовлении пралине, трюфельных масс и глазурей на ореховой основе, всевозможной выпечки.

Большие возможности экспериментировать и изобретать новинки. Добавляя в стандартную трюфельную массу вместо растительного жира (либо его части) обжаренный тертый орех, на выходе получается абсолютно новая по вкусу высококалорийную массу, которая достойно украсит или наполнит кондитерские и хлебобулочные изделия премиум-класса.

Будем рады поделиться с Вами особенностями и тонкостями применения данного полуфабриката  в производстве!


Логистические данные

наименование упаковка масса нетто,(кг) вес тары,(кг) масса брутто,(кг) размер
тары,(мм)
количество
в слое,(шт)
количество
слоев,(шт)
объем,
(м3)
Грецкий орех обжаренный тертый 80 мкм пластиковое ведро 11 0.4 11.4 260х300х210 11 5 0.017



Применение Грецкий орех обжаренный тертый