Лен – однолетнее травянистое растение из семейства льновые.
Семена льна и продукты, которые изготавливаются на его основе, стали неотъемлемым атрибутом здорового питания. Семена добавляют в салаты, перетирают в масло и муку. Его масло используют для заправок и соусов.
Этот продукт дает приятный солоновато-ореховый аромат и привкус, который отлично сочетается как с мясом, так и с овощами.
Оттенок масла может варьироваться от благородного золотого оттенка до глубокого коричневого. Цвет зависит от сорта, который определяет цвет и вкус продукта.
Льняной мукой заменяют традиционную пшеничную, чтобы повысить пищевую ценность готового блюда и получить максимум пользы от приема пищи.
Семена льна широко применяются для декорирования хлебобулочных изделий и кондитерских изделий.
Лён обжаренный
Лён обжаренный
коричневый | белый
Лен обжаренный тертый
Лен обжаренный тертый
80 мкм