Фисташка — небольшой род вечнозелёных или листопадных деревьев или кустарников семейства Сумаховые.

Фисташка в обжаренном целом, дробленном или тертом виде нашла широкое применение в кондитерской и молочной промышленности. 

Фисташковая паста – полуфабрикат, применяемый кондитерами в качестве  ингредиента при изготовлении кондитерских кремов, начинок, глазурей, нуги, десертов и многих других видов продукции, относящихся к разряду элитных.

Продукт с добавлением фисташки считается элитным. 

В Стокгольме, например, лауреатов нобелевской премии на банкете в ратуше угощают исключительно фисташковым мороженым. А в Индии одним из самых изысканных десертов является фисташковая халва.

Как любой столь же калорийный, богатый протеинами продукт, не содержащий холестерина и несвязанных жиров, фисташка – прекрасный заменитель продуктов животного происхождения для вегетарианцев, что также актуально для тех, кто соблюдает Пост.

Мы готовы вам предложить фисташку обжаренную дробленую различных фракций, в сахаре, с солью , тертую, сочетание с которой позволит разнообразить и улучшить вкусовые качества выпускаемой продукции.


Фисташка обжаренная

Фисташка обжаренная

Фисташка обжаренная дробленая карамелизированная

Фисташка обжаренная дробленая карамелизированная

Фисташка дробленая карамелизированная грильяж

Фисташка дробленая карамелизированная грильяж

Фисташка дробленая карамелизированная саблаж

Фисташка дробленая карамелизированная саблаж

Фисташка карамелизированная с натуральными соками

Фисташка карамелизированная с натуральными соками

Фисташка обжаренная тертая

Фисташка обжаренная тертая

Скачать каталог