Пн-Пт: 8:00-18:00
Режим работы
г. Пенза, ул. Горная, д. 3А
Адрес офиса
  • EN
  • Пекан обжаренный тертый

    Пекан  обжаренный тертый

    Пекан тертый –   полуфабрикат, применяемый кондитерами в качестве добавочного ингредиента при изготовлении кондитерских кремов, начинок, глазурей, нуги, десертов и многих других видов продукции, относящихся к разряду элитных.

    Паста из пекана придает готовому изделию уникальный вкус — изящный, изысканный и оригинальный.

    Добавляя тертый пекан в белую глазурь в качестве натурального красителя можно добиться не только нежного  вкуса глазури, но и придать ей приятный  бежевый оттенок.

    Будем рады поделиться с Вами особенностями и тонкостями применения данного полуфабриката  в производстве!



    Логистические данные

    наименование упаковка масса нетто,(кг) вес тары,(кг) масса брутто,(кг) размер
    тары,(мм)
    количество
    в слое,(шт)
    количество
    слоев,(шт)
    объем,
    (м3)
    Пекан обжаренный тертый 80 мкм пластиковое ведро 11 0.4 11.4 260х300х210 11 5 0.017



    Применение Пекан обжаренный тертый